Cavolo cappuccio viola: le sue favolose proprietà e l’utilizzo in cucina

ACCENNI STORICI E CURIOSITÀ Un famoso cuoco del diciottesimo secolo, Vincenzo Corrado, sebbene non fosse né vegetariano né tanto meno vegano, in un suo ricettario…

L’ingrediente segreto di ogni ricetta

Posso affermare senza esitazione che non esiste alcun antipasto, alcun primo o secondo piatto, alcun dolce, alcuna preparazione culinaria insomma… che abbia un sapore o…

L’unico vero medico risiede dentro te stesso

Una delle frasi che mi ha sempre affascinato sin da quando ho iniziato il mio percorso come igienista naturale è questa: “L’unico vero medico di…

Chia pudding con yogurt vegan ai mirtilli

Vuoi sapere come preparare in pochi semplicissimi passi un Chia pudding ? Bene, sei nel posto giusto! Siccome hai una vasta infinità di scelta nell’abbinamento…

Smoothie di banana all’alga spirulina

Vuoi sapere come preparare in pochi semplicissimi passi uno Smoothie di banana all’alga spirulina? Sarà facilissimo da preparare e delizioso da gustare. E’ un concentrato di…

Torta mimosa vegan

Marzo è un mese particolarmente importante, in quanto si celebra la Giornata internazionale della donna. Ogni paese del mondo, successivamente all’Assemblea Generale delle Nazioni Unite,…

La scelta vegan: dubbi e curiosità

Cosa pensa generalmente un onnivoro quando sente per la prima volta il termine “vegan”? In poche parole sono due le tipologie di reazioni a cui…

Crepes vegane: una ricetta deliziosa alla portata di tutti!

Molti sostengono che senza uova sia impossibile fare un dolce, “figuriamoci delle crêpes” aggiungono infine. Eppure i metodi per fare delle ottime crêpes vegane ci sono…