Alimentazione naturale

L’etica del latte vaccino
Ciao e benvenuto o benvenuta nel mio Blog. In questo articolo ti parlerò dell’etica legata al latte vaccino (o latte di mucca) e ti dirò

Gazpacho Vegan – La ricetta
Ciao e benvenuta o benvenuto nel mio Blog. Di seguito troverai la ricetta per realizzare in casa un’eccezionale Gazpacho Vegan. Prima però, se ti incuriosisce,

Falafel: le origini e la ricetta!
ACCENNI STORICI E CURIOSITÀ Dal Medio Oriente (Israele, Palestina, Iran, Libano, Egitto, Libia, etc.) agli Stati Uniti, all’Indonesia e all’Europa (in particolare in Germania) i

Crema di avena al cacao con uvetta, scaglie di cocco e semi di papavero
Come promesso, la ricetta per la crema di avena al cacao. Una ricetta da realizzare quando sentiamo di essere giù di forze ed abbiamo bisogno

Pesto di Basilico Vegan
IL BASILICO: CENNI STORICI E CURIOSITÀ Il basilico (pianta aromatica originaria dell’Asia) nel corso della storia ha avuto una discreta diffusione. Grazie ai mercanti

Cavolo cappuccio viola: le sue favolose proprietà e l’utilizzo in cucina
ACCENNI STORICI E CURIOSITÀ Un famoso cuoco del diciottesimo secolo, Vincenzo Corrado, sebbene non fosse né vegetariano né tanto meno vegano, in un suo ricettario

L’ingrediente segreto di ogni ricetta
Posso affermare senza esitazione che non esiste alcun antipasto, alcun primo o secondo piatto, alcun dolce, alcuna preparazione culinaria insomma… che abbia un sapore o

Smoothie di banana all’alga spirulina
Vuoi sapere come preparare in pochi semplicissimi passi uno Smoothie di banana all’alga spirulina? Sarà facilissimo da preparare e delizioso da gustare. E’ un concentrato di

Torta mimosa vegan
Marzo è un mese particolarmente importante, in quanto si celebra la Giornata internazionale della donna. Ogni paese del mondo, successivamente all’Assemblea Generale delle Nazioni Unite,

Crepes vegane: una ricetta deliziosa alla portata di tutti!
Molti sostengono che senza uova sia impossibile fare un dolce, “figuriamoci delle crêpes” aggiungono infine. Eppure i metodi per fare delle ottime crepes vegane ci sono

Cheesecake vegan all’avocado e lime
Come promesso, la ricetta per la cheesecake vegan all’avocado e lime. Una cheesecake oltre che vegan anche gluten free, nella quale la mousse all’avocado viene esaltata ulteriormente

Vegan cheesecake al cioccolato e yogurt al mirtillo
Oggi per te una fantastica ricetta di un dolce crudista che ti farà leccare i baffi per quanto è saporita. Sia io che i miei