Colazione? Ok, ma nel rispetto dei Cicli Circadiani
Tempo fa parlando con un amico, gli chiesi cosa mangiasse a colazione. E lui mi rispose: “Colazione? Cos’è la colazione? … … Io non mangio assolutamente nulla al mattino. Mi sveglio, faccio una doccia e vado direttamente a lavoro!” Quelle parole mi fecero ragionare e furono per me di grande insegnamento. Probabilmente …
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