Falafel: le origini e la ricetta!
ACCENNI STORICI E CURIOSITÀ Dal Medio Oriente (Israele, Palestina, Iran, Libano, Egitto, Libia, etc.) agli Stati Uniti, all’Indonesia e all’Europa (in particolare in Germania) i falafel sono stati letteralmente inglobati nelle abitudini culinarie locali da chef o aspiranti tali e da cuoche o cuochi in famiglia. Tuttavia, se chiedi a qualcuno da dove provengono i …
