Un’alimentazione vegan tendenzialmente crudista si può e si deve
Chi è vegano probabilmente avrà già avuto modo di ascoltare qualche frase del tipo: ” Sul serio mangi crudo? Che vuol dire essere crudista? Mangiare crudo sta a significare che non cuoci nulla? Cioè non usi né forno, né piastra e neanche il microonde? “ A distanza di qualche anno, ripensando a queste …
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